![]() |
Slane rafaelo kuglice |
Slane rafaelo kuglice kao deo švedskog stola za posluženje s nogu !
Potrebno je :
900 gr sitan sir
300 ml pavlake
300 gr kikiririki
1 kuvano belo meso
300 gr rendani kačkavalj
1 kesica parmezana
50 gr susam
1 veza peršuna
Priprema :
Skuvajte belo mezo uz zelen kao za supu.Pomešajte sir,izrendan kačkavalj,pavlaku,i seckano belo meso.Sjedinite lepo smesu i ostavite u frižider na nekoliko sati da se rashladi da bi se lakše oblikovale kuglice.
Valjajte kuglice i u svaku kuglicu stavite po 1 kikiriki.Kuglicu po želji valjajte u prepečen susam,seckeni peršun ili parmezan.Ostavite na hlađenje !
Po želji možete dodati biber i ako je potrebno još malo soli.
Prijatno !
Нема коментара:
Постави коментар