Kandirana kora narandže

Kandirana kora narandže

Sezona je virusa i gripa pa evo dobar način kako potrošiti koru narandže i kako sebi upotpuniti dan !
Kandirana narandža je idealna za grickanje,a možete je iskoristiti i
kao dodatak kolaču ili za dekoraciju torte !Naravno,ako preostane !

Potrebno je :

350 gr kristal šećer
300 ml vode
kore od 1 kg narandže (6 narandže)
150 gr šećer u prahu

Oljuštene kore narandže dršati u vodi 4 dana  s tim što morate menjati vodu 2x dnevno !

Četvrti dan oceđene kore narandže iseći na kockice.Preliti ih vodom da ogreznu i staviti da provre.Kad provri bacati vodu , naliti drugom vodom i kuvati dok ne provri.(postupak ponoviti 6 puta).

Možda vam se čini da je postupak dug ali nije,verujte mi na reč !

Izvadite kockice narandže da se cede od vode.Za to vreme šećer i vodu stavite da se kuva.Kad se blago ušpinuje dodati kore i kuvati ih 15 minuta.Kockice narandže izvadite rešetkastom kašikom na pek papiru.Rasporedite ih celom dužinom pleha ,odvojite kockice jednu od druge pa pospite šećerom u prahu.Više puta u toku dana protresti pleh i ostavite ih 2 dana da se suše.

Tako dobijenu poslasticu možete bez griže savesti grickati po ceo dan ili upotrebiti kao dodatak slatkišima.
Uživajte i prijatno !

Korneti sa keksom

Korneti sa keksom

Dobar dan !

Korneti kao deo slatkog stola za jednu malu princezu !Deca su bila oduševljena što mogu jesti sladoled iako pada kiša !
Danas su moji korneti obojili ovaj kišni dan !


Potrebno je :

10 korneta
100 gr čokolade u boji
50 gr šarene mrvice
300 gr mlevene plazme
200 gr margarina
100 gr prah šećer
100 ml soka od naranže
100 gr crna čokolada
10 komada gumenih bombona(maline,kupine)

Priprema :

Otopiti roze čokoladu na pari.Svaki kornet umočiti u čokoladu a zatim i u šarene mrvice.Kornet staviti na štapić i ostaviti da se stegne čokolada.

Mleveni keks pomešati sa šećerom u prahu a zatim dodati sok.Sjediniti smesu,ako je potrebno dodati još malo soka da se napravi kompaktna smesa.Margarin umutiti penasto a zatim spojiti sa predhodnom smesom.Puniti kornete.

Crnu čokoladu otopiti na pari i preko smese od keksa dodati po 1-2 kašike otopljene čokolade a na vrhu staviti gumenu bombonu(maline,kupine).Ostaviti da se stegne čokolada.

Deca će biti oduševljena ,probajte i vi.
Prijatno !

Poslastica iz čaše

Poslastica na brzinu a uživanje za ceo dan !Mislim,ako ostane !Planirala sam sutra da se počastimo ali nismo izdržali !

Potrebno je :


1 litar mleka
1 kesica pudinga od vanile
1 kesica pudinga od čokolade
100 gr čokolade
80 gr šećera
300 gr crvenog voća-ribizle
1 kutija Jaffa

Priprema :

U 1/2 litra mleka staviti 40 gr šećera i staviti na ringlu da provri.Puding od vanile pomešajte sa malo mleka ,da nema grudvica,i zakuvajte puding uobičajeno.
Postupak ponoviti i sa preostalim mlekom ali sa pudingom od čokolade.Dok je još vreo puding ubacite  50 gr čokoladu ,koja je izlomljerna na sitnije kockice  i mešajte dok se ne otopi.
Na dno čaše stavite prvo nekoliko malih ,izdrobljenih kockica čokolade,zatim dodajte po nekoliko kašika pudinga od vanile,kockice čokolade,puding od čokolade,2 kašike voća,puding od vanile.Dekorišite voćem i biskvitom .
Uživajte u ukusu.
Prijatno !

Sladoled iz čaše

Sladoled iz čaše

Kad pomislim "šta je to što može da popravi raspoloženje i ulepša dan"svakako bude ova kombinacija !Ćini mi se da ne može bolje !Znam da kuhinja nije život ali ponekad može biti !Kao i svi Vi i ja sam korisnik interneta,želim da moj recept bude jasan,pregledan i da izmami zazubice !Ako jesam,onda je moj današnji post uspeo !Dobro došli !

Potrebno je:

• 250 g šlag krema
• 100 g šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 banana
• 1 čaša pavlake
• 2 dl hladnog mleka
• 4 kašike slatko od ribizle
• 50 g višnje
• malo plazma keksa
• malo žele bonbona
• malo čokoladne bonbone
• nekoliko štapića Milja Lila stix
• malo rendane čokolade
• U posebnu posudu umutite bananu, pavlaku, šećer i tome dodajte unapred umućenu šlag kremu sa mlekom. Ostavite da se rashladi. U čašu stavite parčiće plazma keksa, stavite sladoled, narendajte čokoladu, stavite višnje, prelijte slatkom od ribbizle-može i bilo koje drugo slatko da koristite..stavite čokoladne bonbone, Milka štapiće i žele bonbone. Redosled slaganja nije bitan, oduševiće vas ukus bilo kojim redom da pakujete. Uživajte u osvežavajućem ukusu.
• Prijatno !

Sladoled-domaći

Sladoled-domaći

Da li je neko za sladoled ?Sa malinom je i rendanom čokoladom, još ako imate ovakve modlice obradovaće se ne samo mala deca već i ona velika !Šef kuhinje je oduševljen,modlice sam osvojila i bila pomalo skeptična i dugo razmišljala kao da ih upotrebim ?Došla sam do pravog rešenja !Pun pogodak !Sladoled je odličan  i možete ga praviti sa onim što volite i držati u plastičnim kutijama.Prijatno i uživajte uz Šaljivu kuhinju !

Potrebno je :

500 ml slatke pavlake
500 ml jogurta
200 gr malina
50 gr rendane čokolade

Priprema :

Umutite slatku pavlaku.Ako volite slatko Vi dodajte još šećera,ja ga nisam stavljala i ovako mi se najviše sviđa.Kad se umuti slatka pavlaka postepeno dodaje jogurt i mutite svo vreme.Kad se umuti poidelite na dva jednaka dela.U jedan deo dodajte maline i izmiksajte a u drugi narendajte čokoladu.Lagano promešajte i sipajte u plastične kutije sa poklopcem i zamrznite.Ako imate ovakve modlice onda je rezultat više nego odličan.
Uživajte uz divno osveženje.
Prijatno !