Posne spanać kocke

Posne spanać kocke

Proprženi susam kockama daje posebni šmek pa ih prosto obožavam !

Potrebno je :

200 gr obareni i iseckani spanać
100 ml piva
100 ml kisele vode
100 ml ulja
20 ravnih kašika brašna
1 kesica prašak za pecivo
1 ravna kašičica soli


Potrebno za fil :

200 gr  posni majonez
100 rendani posni kačkavalj
50 gr propršeni susam

Priprema :

Izblanširati spanać.Ohladiti i iseći sitno.
Sjediniti pivo,kiselu vodu i ulje a zatim dodati brašno pomešanim sa praškom za pecivo i so.Umutiti mikserom na najmanjoj brzini a zatim dodati iseckani spanać.Varjačom promešati i izliti u veliki pleh (od elektrićnog šporeta ) i peći na 200 C oko 15 minuta.Koru ohladiti i zatim preseći na polovinu.

Sjediniti majonez sa rendanim posnim kačkavaljem , dodati proprženi susam.
Jednu koru premazati filom pa staviti drugu koru .Malo fila ostavite za odozgore i pospite susamom.
Ostavite da se sjedine sastojci i uživajte u divnom posnom zalogaju !
Prijatno !