Šnicle u sosu

Šnicle u sosu

Za dobar i uspešan početak radne nedelje probajte šnicle u sosu koje su toliko mekane,softane da im je teško odoleti !Uz sezonsku salatu pun pogodak !

Potrebno je :

6 šnicli po izboru
300 gr šampinjona
1 kašika začinsko bilje
po ukusu soli
po ukusu bibera
1 čaša pavlake
1 kašika senfa
3 kašike ulja
3 kašika brašna

Priprema :

Šnicle posuti sa začinskim biljem i uvaljati u brašno sa obe strane.Stavite ih u već zagrejano ulje i propržiti sa obe stane dok ne uhvate lepu rumenu boju.Šampinjone iseći na listićei dodajte ih mesu.Smanjite temperaturu i krčkajte na laganoj vatri.Kad ispari sva voda dodati začine,pavlaku i senf.Sve zajedno krčkati još nekoliko minuta da se sjedine sastojci.Uživati u divnom ručku !
Prijatno !