недеља, 06. март 2016.

McD pogačice

Pogačice kao iz McDonald*s-a.
Pogodne za mazanje,za sendvoče ili nešto treće !


Za 12 pogačica:

1/2 kg brašna
250 ml mleka
6 kašika ulja
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
+1 kašičica soli (za vodu u kojoj će se kuvati)
1 kocka kvasca
kukuruzni griz (za posipanje).

Priprema :

Zamesiti testo od svih sastojaka i ostaviti da naraste. Kad naraste napraviti 12 loptica veličine jajeta ili razviti testo debljine 5 mm i čašom seći pogačice. Ostavite ih ponovo da narastu. U šerpu prokuvati vodu i so i stavite pogačice da se kuvaju na 2-3 minuta.

Rešetkastom kašikom vaditi i stavljati odmah u pleh. Posuti ih sa kukuruznim grizom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumene.
Uživati u ukusu.
Prijatno.