Bele ledene kocke

Ako volite kokos i kremaste kolace, ako želite da vam ceo stan miriše na kokos, onda su Bele ledene kocke prava poslastica za Vas. Sočne, bele, kremaste… i vrlo ekonomične.

Sastojci

Za koru

• 3 čaše jogurta
• 200 gr šećera
• 200 gr kokos
• 200 gr griza
• 1 kesica prašak za pecivo

Za sirup:

• 250 gr šećera
• 5 dl vode

Za fil je potrebno:

• 1 l mleka
• 15 kasika šećera
• 15 kasika brašna
• 250 gr margarina
• 3 kesice vanilin secera

Za dekoraciju:

• 100 gr slaga
• 1 komad narandža
• Uputstvo za pripremu
  1. U odgovarajucoj posudi isipati jogurt pa dodati secer,kokos,griz i prasak za pecivo.
  2. Za koru nije potrebno ukljucivati mikser.
  3. Kora se muti varjacom.
  4. Kad se lepo sjedine sastojci smesu izliti u pleh oblozen pek papirom i peci na 200 C 10-ak minuta u zavisnosti od rerne,treba da porumeni.
  5. Kad je kora pecena izvaditi je na plato i mlaku koru preliti mlakim sirupom.
  6. Za sirup je potrebno da secer i vodu uspinujete,dovoljno je 3 minuta da vri.
  7. Brasno razmutite sa malo mleka a ostatak mleka staviti na ringlu.Dodajte secer.Kad provri dodajte razmuceno brasno,bez grudvica i skuvajte krem uz neprestano mesanje.
  8. 1. Pustiti da se ohladi.
     2. Margarin umutite penasto,dodajte vanilin secer i puding od brasna.
     3. Mutite mikserom dok ne dobijete glatku kremu.
     4. Preko kore stavite ceo fil.
     5. Slag umutite po uputstvu sa kesice i prekrijte kolac.
     6. Dobro rashladite pre sluzenja,najmanje tri sata.
     7. Seci na kocke.
     8. Svaku kocku dekorisati krugom narandze.
     9. Uzivati u ukusu.
     10. Prijatno.