петак, 19. фебруар 2021.

Brzi soda hleb

Brzi soda hleb
Brzi soda heb od speltinog i ječmenog brašna.Priprema se bez narastanja tako da za tili čas možete imati vruć hleb na stolu !

Potrebno je :
125 gr speltino brašno
125 gr ječmeno brašno
1/2 kašičice soli
1 kašičica sode bikarbone
300 ml jogurta
1 jaje
10 gr semenke golice
5 gr seme suncokreta
3 gr kim

Priprema :

Pomešati jaje i jogurt pa viljuškom izmutite smesu a potom dodati obe vrste brašna,so i sodu bikarbonu.Varjačom izmešati  pa izručiti na radnu površinu posutu brašnom i napravite valjak.Testo je ređe.Pleh za hleb obložiti papirom za pečenje , stavite hleb i premažite ga  hladnom vodom (četkicom).Nožem prerezati testo a zatim posuti semenkama.Peći na 180 C oko 25 minuta.Prijatno !

Нема коментара:

Постави коментар