Hleb bez kvasca

Hleb bez kvasca

Nedelja je dan za mešenje domaćeg hleba !

Potrebno je :

500 ml gazirane vode
80 gr paženo brašno
50 gr ječmeno brašno
50 gr belo brašno
50 gr kukuruzno brašno
1 kesica prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 kašika soli
50 gr seme bundeve
30 gr susam
30 gr seme suncokreta


Priprema :

U posudu stavite kiselu vodu , sve vrste brašna,posolite a zatim umešajte sodu bikarbonu , prašak za pecivo,seme bundeve,susam i seme suncokreta.Izmešajte varjačom testo.Testo je retko.

Sipajte ga u pleh za pečenje koga ste obložili papirom za pečenje i ostavite  30 minuta.Pecite na 180 C oko 45 minuta.Prijatno !