Minjoni sa čokoladom

Minjoni sa čokoladom

Ukusan,sočan, prava poslastica za sve ljubitelje čokolade !

Potrebno je :6 jaja
140 gr brašna
60 gr brašna
3 kašikakakao
3 kašika istopljenog margarina

Potrebno za fil :

400 ml mleka
4 kašika šećer
1 puding od čokolade
1 kašika kakao
1 kašika nes kafe
100 gr margarina

Preliv :

200 gr čokolade
6 kašika ulja

Priprema :

Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst šam.Dodati postepeno šećer i nastaviti mućenje.Kad se šećer istopi sjediniti sa žumancima,smanjiti brzinu miksera pa dodati brašno,kakao i prohlađeni margarin.Napraviti kompaktnu smesu i isipati u veliki pleh na pek papiru.Peći na 200 C oko 10 minuta.Hladnu koru preseći na 3 dela da se dobiju tri kore.

Za fil je potrebno ma puding razmutite sa malo mleka a ostatak mleka staviti sa šećerom da provri.Dodati razmućeni puding,kakao i nes kafu.Skuvati puding.Ohladiti i hladan fil izmiksati sa margarinom.

Filovati :

kora,fil,kota,fil...

Preliti otopljenom čokoladom.
Prijatno !