Mafini sa rendanom jabukom i malinom

Mafini sa rendanom jabukom i malinom

Sezona je jabuka te ih iskoristite za sočne mafine.Sa malinom su odlična ko
mbinacija !
Potrebno je :

180 gr brašna
180 gr šećer
11 kesica vaniln šećer
1/2 kesice prašak za pecivo
2 kašike kakao
20 gr griza
150 ml mleka
2 jaja
50 ml ulja
1 rendana jabuka
150 gr malina

Priprema :
Izrendati jabuku.Zagrejati mleko do vrenja pa staviti griz.Skloniti sa šporeta pa pomešati sa jabukom,dodati ulje,jaja i sve izmešati.

U drugoj posudi staviti brešano,šećer u prahu,kakao,vanilin šećer i spojiti sa tečnim sastojcima.Sjediniti sastojke.

Staviti papirne podmetače u pleh za mafine pa staviti po jednu punu kašiku fila.Poređati nekoliko malina pa prekriti filom.Na vrhu stvaite još par malina.

Peći na 200 C oko10 minuta.
Prijatno !

Pravila sam i probala puno različitih mafina,ova kombinacija je po meni najbolja,probajte !