Torta sa spanaćem

Torta sa spanaćem

Dobar dan !
Možda naslov ne zvuči primamljivo ali ukus osvaja, pogotovu za sve ljubitelje spanaća !

Potrebno je :

4 jajeta
2 dl mleka
2 dl ulja
100 gr sira
10 kašika brašna
4 kašika kukuruzno brašno
1 kesica šprašak za pecivo
1 kašičica soli
200 gr sveži spanać
30 gr susam

Priprema :

Odvojiti belanca od žumanaca pa umutiti ih u čvrst šam.Zatim dodati žumanca,kašićicu soli,smanjite brzinu miksera pa dodajte kukuruzno i belo brašno pomešanim sa praškom za pecivo.Dodajte mleko i ulje.Sve izmiksati a zatim isključiti mikser pa dodati izmrvljen sir i seckani spanać.


Lagano promešati pa sipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje.Posuti susamom i peći na 200 C oko 20 minuta.

Uživati u divnom ukusu.
Prijatno !