уторак, 20. март 2018.

Posni rolat sa orasima

Posni rolat sa orasima
Posni rolat sa orasima







Orah u slanoj varijanti je odlična kombinacija za posno predjelo !Uverite se sami !

Potrebno za koru :

100 ml piva
100 ml kisele vode
8 kašika brašna
1/2 kesice prašak za pecivo
1/2 kašičise soli
6 kašika mleveni orah 

Potrebno za fil :

200 gr posni majonez
100 gr posni kačkavalj
3 kisela krastavčića
100 gr štapići sa kikirikijem

Priprema :

Sjediniti kiselu vodu sa pivom.Dodati brašno,prašak za pecivo,so i mleven orah.Sve umutiti mikserom i smesu izliti u pleh koga ste obložili papirom za pečenje.
Peći na 200 C oko 10 minuta.Koru uviti zajedno sa papirom u rolat i ostaviti nekoliko minuta.
Skinuti pair i ostaviti koru da se hladi.

Napravite fil.Iseckajte kisele kravčiće,kačkavalj izrendajte na sitno rende i sjedinite sa majonezom.Koru raširite na radnu površinu i premažite trećinom fila.Poređajte štapiće naizmenično po celoj kori pa isipajte ostatak fila.Sve zajedno smotati u rolat ,uvijte u foliju i ostavite najmanje 3 sata da se hladi i sjedine sastojci.
Seći rolate željene debljine.
Prijatno !