Orašasto srce

Orašasto srce

Kolač koji je pobrao sve simpatije !Tako jednostavan a ipak moćan !Uvrstiću ga u "obavezno iz rerne "!

Potrebno je :

2 jajeta
100 ge šećer
250 gr margarin
450 gr brašna
1 vanilin šećer
1/2 kesice prašak za pecivo
100 gr bele čokolade
3 kašika ulja
malo crvene prehrambene boje
200 gr celih mrezgi oraha

Priprema :

Margarin izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom.Kad bude penasto dodati 2 žumanca i jedno belance.Izmiksati.Dodati brašno pomešanim sa praškom za pecivo i rukama umesiti glatko testo.

Umešeno testo uviti u prianjajuću foliju i ostavite u frižider na 30 minuta.

Testo razvući na oko 5 mm a onda modlicom u obliku srca seći kolač.Ređati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje.Polovinu srca premazati sa blago umućenim belancetom i staviti jednu celu mrezgu oraha.Peći na 200 C oko 10 minuta.

Dobro ohladite.Belu čokoladu otopite na pari sa uzljem,prohladite pa dodajte malo cvrene prehrambene boje.Stavite čokoladu u kesu,odsecite vrh i šarajte po želji drugi deo srca.
Dobro rashladite i uživajte u divnom ukusu.
Prijatno !