понедељак, 20. фебруар 2017.

Pikantne kocke

Pikantne kocke
Pikantne kocke










Još jedna slana đakonija je na tanjiru Šaljive kuhinje !Ako su vam dosadili rolati onda su ove kocke pravo rešenje !Jednostavne za pravljenje i vrlo dekorativne.

Potrebno je :

6 jajeta
2 dl jogurta
6 kašika mlevenoh oraha
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli

Potrebno za fil :

400 gr sira
1 manja čaša pavlake
150 gr čajna kobasica
3 kisela krastavčića
150 gr maslina sa ukusom paprike

Priprema :

Odvojiti žumanca od belanaca i prvo belanca umutite u čvrst šam.Postepeno dodati žumanca i mutiti dok ne pobele.Dodati jogurt,mleven orah i brašno pomešanim sa praškom za pecivo.Lagano sjediniti i izliti u opleh od elektičnog šporeta i peći na 200 C oko 15 minuta.

Pečenu koru uzručiti na plato i ohladiti.
Sjediniti sir i pavlaku ,kisele krastavčiće i čajnu kobasicu iseći na sitne kockice pa sve lepo sjediniti.

Koru preseći na pola pa premazati filom.Malo fila ostavite za odozgo.Preklopiti drugom korom,premazati i ostavite da se stegne.Seći na kocke i na svaku kocku stavite pola masline.
Uživajte u divnom ikusu.
Prijatno !