Knedle sa đžemom

Knedle sa đžemom

Da zasladite dan na najlepši način !Uspeva 100 % !

Potrebno je :

500 ml mleka
250 gr griza
150 gr prezli
1 jaje
5 kašika rendane čokolade
1 prašak za pecivo
po želji cimeta
po želji vanilin šećera
5 kašika đžema po izboru
250 gr brašna

Priprema :

Skuvajte mleko sa grizom i ohladite.Masa je gusta.Na malo ulja propržite pre4zle i ostavite da se ohlade.Kad se griz ohladi dodati jaje,prašak za pecivo,brašno i rendanu čokoladu.Umesute glatko testo i od testa napravite valjak.Valjak preseći na jednake komade i svaki rastanjiti oklagijom i naneti po kašiku đžema.Napraviti knedlu.Knedle stavite da se kuvaju u blago posoljenoj ,provreloj vodi.Knedle su gotove kad isplivaju na površinu.Kuvati ih još 3-4 minuta.
Knedle vaditi rešetkastom kašikom i stavljati ih na prezle.Protresti malo posudu da bi se knedle uvaljale sa svih strana.Staviti na tanjir za posluživanje i posuti po želji cimetom i vanilin šećerom.
Od ove smese izađe oko 20 knedli.
Uživajte u divnom ukusu.
Prijatno !