недеља, 22. мај 2016.

Prolećna čorbica sa povrćem

Prolećna čorbica sa povrćem
Prolećna čorbica sa povrćem


Da Vas okrepi,ojača i osnaži !Da Vam popravi raspoloženje i ulepša dan !Sutra je ponedeljak,započnite radnu nedelju ovom čorbicom !

Potrebno je :

400 gr pilećeg mesa
2 veće šargarepe
1 koren celera
2 veća krompira
50 gr graška
50 gr kukuruza šećerca
2 lista lovora
3 zrna bibera
1 kašika začinsko bilje
po ukusu soli
1 glavica crni luk
1 kašika seckani peršun
2 kašike brašna

Priprema :

Pileće meso naliti vodom i staviti da proključa.Čim provri smanjiti temperaturu,dodati iseckano povrće .Treba da vri oko 90 minuta.Staviti začine.Meso odkostiti i skinuti kožicu.Iseći na sitne kockice.Brašno pomešati sa vodom i izmutiti dobro da nema grudvica.Sipati u čorbicu.Dodati još soli ,ako je potrebno, i izvaditi lovorov list.Skloniti sa šporeta i dodati iseckan peršun.Uživati u ukusu.
Prijatno !