Ideja za slane torte nikad dosta !Savršeno se uklapa na svakom prazničnom tanjiru ali i onom svakidašnjem,zašto da ne? Ekonomičnaa za pravljenje.Proverite !
Potrebno je:
- 800 ml jogurta
- 250 g majoneza sa ukusom slaninice
- 80 g kukuruza šećerca
- 50 g želatina
- 2 dl mlake vode
- po ukusu soli
- prstohvat origana
- 200 g pileća salama sa povrćem
- 2 veće sveže paprike
Za dekoraciju:
- 1 sveža paprika
- nekoliko maslina
- nekoliko zrna korijandera
- listići nane
- Priprema :
- Kukuruz šećerac staviti da se kuva po uputstvu sa kesice. Želatin preliti sa 2 dl tople vode i ostaviti da nabubri. U odgovarajućoj posudi staviti jogurt i majonez sa ukusom slaninice. Staviti na laganoj vatri da se zagreva, posoliti po ukusu i staviti origano. Pileću salamu sa povrćem iseckati na željene kockice i ubaciti da se zagreva zajedno sa jogurtom i majonezom. Dodati rastopljeni želatin i kukuruz šećerac. Mešati sve zajedno dok se želatin ne rastopi. Masa ne treba da provri.
- Okrugli kalup obložiti celofanom. Preko celofana staviti tanke šnite salame pa isipati pola smese. Papriku iseći na kolutove i poređati.
- Preko paprike isipati preostalu smesu. Ostaviti u frižideru da se stegne i dobro rashladiti, najmanje 3 sata. Prebaciti šarlotu na tanjir za posluživanje, skinuti foliju.
- Dekorisati kolutima paprike, zrnom korijandera, maslinama i listićima nane po želji i uživati u osvežavajućem ukusu. Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар