субота, 05. март 2016.

Rolat sa spanaćem

Započnite nedelju ukusnim doručkom !

Rolat sa spanaćem voleće i oni koji nisu ljubitelji zeleniša!

Potrebno je:

500 g kora za gibanicu
4 jajeta
300 g sira
2 dl ulja
2 dl kisele vode
1/2 kašičice soli
3 briketa spanaća
50 g griza
1 kesica praška za pecivo
20 g susama.

Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti mikserom. U čvrt šam dodati žumanca i sve zajedno umutiti. Dodati izmrvljen sir, ulje, kiselu vodu griz, so i spanać. Sve lepo sjediniti i sa ovim filom mazati kore. Za svaku koru je dovoljno po 2-3 kašike fila. Kore slagati jednu na drugu. Malo fila ostaviti za odozgo. Uviti rolat od svih kora. Premazati ostatkom fila i posuti susamom.
Peći na 200 C dok ne porumeni.
Uživati u ukusu.
Prijatno.