Projice sa heljdinim brašnom

Projice sa heljdinim brašnom

Projice su idealno rešenje za laganu večeru ili pak topli doručak !Volim kad je mera šoljica(1 dcl) i kad od mrsnih možete za tili čas naprtaviti posne mafine ako umesto sira i balanca sjedinite sa ajvarom !


2 šoljice heljdino brašno
2 šoljice speltino brašno
1 belance
1 šoljica maslinovo ulje
2,5 šoljice kisele vode
1/2 prašak za pecivo
100 gr sira
1 ravna kašičica soli
semenke po želji(seme bundeve)

Priprema :

Sjediniti heljdino i speltino brašno,dodati prašak za pecivo i posoliti.Umešati umućeno belance,maslinovo ulje i kiselu vodu.Kad smesa bude kompaktna(mesiti varjačom) dodati izmrvljen sir i semenke po želji (seme bundeve).Sjediniti smesu a potom po kašiku smese stavljati u kalup za mafine.

Peći na 180 C oko 10 minuta.Uživati u ukusu.
Prijatno !