Čizkejk u čaši

Čizkejk u čaši

Čizkejk  sa malinama   je uvek dobitna kombinacija bez obzira da li je zima ili leto !

Potrebno je :

300 gr mleveni plazmakeks
120 gr margarin
150 ml soka od narandže


Za krem :

800 ml čvrsti jogurt
400 gr krem šlag
3 kašika šećer u prahu
2 kesive vanilin šećer
10 gr želatin

Voćna krema :

400 gr malina
5 kašika šećer
10 gr želatin
malo vode

Priprema:

Margarin zagrejati na slaboj vatri.Mleveni keks i sok pomešati pa dodati zagrejan margarin.Napraviti homogenu smesu i po punu kašiku  utisnuti na dno čaše.Dnom od druge čaše poravnati lepo smesu od  da bude glatka.

Krem šlag umutiti čvrsto sa jogurtom,dodati šećer u prahu i vanilin šećer.Želatin preliti sa malo vode,pustiti da nabubri pa umutiti zajedno sa šlagom.sipati u svakoj čaši po 1/3 kreme.Pustiti da malo odstoji da bi se želatin stegao i da bi ste mogli isipati voćnu kremu a da se ne pomešaju.

Maline stavite da se kuvaju zajedno sa šećerom 5 minuta.Želatin preliti sa malo vode,pustiti da nabubri.Skloniti  ih sa šporeta pa dodati nabubreli želatin.Pustiti da se smesa prohladi a zatim isipajte preko belog fila.Staviti u frižider da se stegne i dobro rashladi.Dekorisati listićima nane.
Prijatno !