Puslice na štapićima

Puslice na štapićima

Da nije bilo Marine Stanojević zauvek bih odustala od puslica !
Puslice na štapiću su bile atrakcija za rođendansko slavlje malene devojčice i njene drugare !


Potrebno je :

100 gr belanaca
200 gr šećera u prahu
1 kašićica sirće
prstohvat soli
kap arome vanile
boja(gel ili u prahu )

Obavezno izmeriti belanca i zavisnosti od težine izmeriti duplo više šećera u prahu.

Belanca umutite u čvrst šam sa prstohvatom soli.Dodajte kašiku po kašiku šećera u prahu neprekidno muteći.Kad se šećer skroz otopi dodati sirće i kap vanile i još kratko mutite.Dodajte gel ili boju u prahu po želji.

Napuniti smesom špric za tulumbe i istiskivati puslice po želji.Kružnim potezima uvijte smesu a zatim ubodite štapić.

Zagrejte rernu na 100 C a onda smanjite temperaturu na 50 C.Sušite 2 h.
Prijatno !