петак, 19. август 2016.

Domaći sok od kupina










Da.Dobro ste videli,čaša je od 0,5 l,šta ću kad obožavam ovaj sok .Toliko je dobar da ni sama nisam sigurna koliko da napravim flaša i spremim za zimu !Ukus prave kupine je božanstven i nijedan drugi sok ne može da mu parira !

Potrebno je :

2,5 kg kupina
2 l vode
1 limun
1 kg meda-možete koristiti šećer

Priprema :

Kupine operite i očistite od eventualnih kvarnih delova.Stavite u blender i sameljite ih.Sipati u odgovarajući lonac,naliti vodu i staviti da provri maksimum 10 minuta.Sklonite sa šporeta i procedite 2x.U proceđen sok dodajte med ,razmutite kašikom i vratite ponovo na šporet da baci ključ.Sklonite sa ringle,pustite da se ohladi,dodajte isceđeni limun i sipajte u flaše.Ja sam sipala u plastične flaše i zamrzla za zimu-ako dočeka.
Po potrebi sipajte još vode kad konzumirate sok.
Uživajte u divnom ukusu.
Prijatno !