Rolat sa čipsom |
Ako ste ljubitelj čipsa zasigurno će vam se dopasti ovaj rolat !Pikantan je i baš za pivo !
Potrebno je :
4 jajeta
1 kašičica soli
100 ml jogurta
4 punih kašika brašna
1/2 kesice prašak za pecivo
200 gr blanširani spanać
3 kašika ulja
Potrebno za fil :
200 gr sveži sir
2 kašike pavlake
50 gr majonez
150 gr suvi vrat
100 gr turski čips
100 gr gauda
Priprema :
Odvojiti belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam ,potom dodati žumanca i mutiti dok ne pobele.Dodati ravnu kašičicu soli a zatim isključiti mikser pa dodati ulje,blanširani spanać,jogurt i brašno pomešanim sa praškom za pecivo.Lagano varjačom sjediniti pa isipati u pleh obložen papirom za pečenje.Peći na 200 C oko 10 minuta.Vruči koru umotati u rolat dok je još vruća i ostavite da se dobro ohladi.
Sveži sir sjedinite sa pavlakom i majonezom a potom dodajte turski čips.Promešajte pa sa polovinom fila premažite koru,poređajte suvi vrat po celoj kori a potom premažite sa ostatkom fila.Smotajte koru u rolat blago zatežići zajedno sa papirom.Rolat uvijte u foliju i ostavite na hlađenje minimum 3 sata.Seći rolate po želji.Prijatno !
Нема коментара:
Постави коментар