недеља, 16. мај 2021.
Slane tortice sa orasima
Potrebno je :
4 jajeta
1 kašičica soli
4 kašika brašna
3 kašika ulja
1/2 kesice prašak za pecivo
100 gr oraha
100 ml jogurta
Potrebno za fil :
200 gr sveži sir
3 kašika pavlake
50 gr majonez
150 gr pečenice
1 kašika seckani sveži peršun
prstohvat bibera
prstohvat origana
2 kuvana jaja
100 gr rendani kačkavalj
50 gr susam
Priprema :
Odvojiti belanca od žumanaca i umutite čvrsto.Dodati postepeno žumanca i mutiti dok ne pobele.Isključiti mikser pa dodati so,ulje,grubo seckan orah,jogurt i brašno pomešanim sa praškom za pecivo.Lagano sjediniti varjačom pa isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje i peći na 200 C oko 10 minuta.Ohladiti.
Za fil sjedinite sir pa pavlakom i majonezom.Dodajte rendana kuvana jaja,začine,iseckanu pečenicu,sveži seckani peršun i rendani kačkavalj. Seći tortice željene veličine i oblika.Ja sam koristila modlicu u obliku srca.Spajati po dva srca punom kašičicom fila.Pritisnuti dva srca a ostatak fila poravnati kašikom a zatim sve strane srca uvaljati u prepečen susam.Dobro rashladiti.Prijatno !
Пријавите се на:
Објављивање коментара (Atom)
Нема коментара:
Постави коментар