Čizkejk sa kajsijama

Čizkejk sa kajsijama

Divan ukus,prelepa boja !Specijalna želja za mladu damu koju čak i ne poznajem.Želje su želje a ja volim da ih ispunjavam !Još jedan u nizu uspešno savladan zadatak !

Potrebno je :

150 gr mleven keks
10 kašika soka od kajsije
70 gr margarin

Potrebno za beli fil :

200 gr krem sira
1 vanilin šećer
5 gr želatin
250 ml biljna pavlaka
100 gr šećer

Fil od kajsija :

250 gr kajsija
50 ml vode
5 gr želatin
2 kašike šećer

Priprema :

Kajsije oljuštiti,očistiti od koštica ,izblendati.Dodati šećer i kuvati 10 minuta na laganoj vatri.Želatin preliti sa vodom ,pustiti da nabubri  pa ga umešati u fil sa kajsijama ali kad ga sklonite sa ringle.

Istopiti margarin i umutiti ga sa mlevenim keksom i sokom od kajsija.Smesu utisnuti u kalup.

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom.Dodati krem sir.Želatin preliti sa malo vode,pustiti da nabubri  pa izmiksati sa belim filom.Beli fil stavite preko mlevenog keksa.

Kad se fil od kajsija ohladi rasporedite ga preko belog fila i dobro rashladite.
Prijatno !