Cigaret baklava sa pistaćima

Cigaret baklava sa pistaćima

Nisam baš ljubitelj baklava ali ova sa pistaćima me je oduševila !Nekako neobična i ne svakidašnja !Prava poslastica za sve sladokusce !

Potrebno je :

500 gr tankih kora za baklavu
300 gr mlevenih oraha
100 gr seckanih oraha
200 gr pistaća
100 gr lešnik
2 kašike šećer
malo vode

Potrebno za šerbet :

700 gr šerbet
500 gr šeče
1 vanilin šećer
1 limun

Za premazivanje kora :

150 gr margarina
50 ml ulja

Priprema :

Pomešati mlevene orahe,seckane orahe,lešnik i pistače.Dodati šećer,vanilin šećer i malo vode da se smesa poveže.Otopite margarin pa ga pomešajte sa uljem.

Koru premažite otopljenim margarinom i uljem četkicom a zatim nadev stavite kao valjak.Čvršče zamotajte u rolnu željene veličine pa stavite u pleh.Odmah premažite istopljenim margarinom da se ne suše dok motate narednu.

Pecite na 170 C dok blago ne porumene.Šećer i vodu pomešajte i skuvajte šerbet (da ne bude mnogo gust),dodate vanilin šećer i limun isečen na kolutove.

Ispečenu baklavu pustite da se prohladi par minuta a zatim prelijte sirupom.Ostavite da se dobro ohladi i uživajte u ukusu.
Prijatno !