Kokosov orah

Kokosov orah


Obožavam ovaj kolač,može biti i postan i mrsan.Razlikuje se od svih ostalaih kolača što po obliku, što po ukusu !Probajte !

Potrebno je za belu smesu :

150gr šećer
1 dl vode
120 gr margarin
100 gr kokos
120 gr  sojino mleko u prahu

Potrebno za tamniju smesu :

150 gr šećer
1 dl vode
120 gr margarin
250 gr mleven keks
3 kašika kakao

I još je potrebno :
10 smokava
orasi (cele mrezge)

Priprema :

Skuvati vodu i šećer,dodati margarin i kuvati nekoliko minuta.Dodati kokos i mleko u prahu.Umutiti mikserom i ohladiti.

Skuvati šećer i vodu,dodati margarin i kuvati nekoliko minuta.Dodati keks i kakao.Sve promešati varjačom i ohladiti.

Smokve potopiti u  mlaku vodu par minuta.,ocediti,obrisati ubrusom.Zarezati nožem svaku smokvu,napraviti đžep i napuniti svaku jezgrom oraha.

I belu i tamniju smesu podeliti na 10 jednakih delova(možete veriti vagom).Belom smesom obložiti svaku smokvu,oblikovati kuglice i staviti u frižider 30 minuta da se malo stegnu.Na kraju obložiti smokve tamnijom smesom,(ruke pokvasiti vodom)da bi se lakše napravila kugla.Svaku kuglu uvaljati u kokosovo brašno.
Dobro rashladiti.
Seći svaku kuglu na 8 jednakih delova.
Prijatno !