 |
| Jafa bajadera |
Da ste mi živi i zdravi,ostalo dolazi samo !
Da zapoćnemo Novu godinu nečim slatkim ?
Potrebno je :
400 gr šećer
300 ml vode
200 gr margarin
100 gr čokolade
500 gr mnleven keks
100 gr omleven orah
2 kutije jafe
Za glazuru je potrebno :
200 gr čokolade
6 kašika ulja
Priprema :
Šećer preliti sa vodom i staviti da se kuva na umerenoj temperaturi.Potrebno je da vri 3-4 minuta .Zatim dodati margarin isečen na manje kockice i čokoladu izlomljenu na sitnije komade.Mešati da se sjedine sastojci.Kad se smesa sjedinila skloniti sa šporeta pa umešati mleven keks i mleven orah.Propmešati a onda polovinu smese isipati na plato i oblikovati bajaderu.Preko prvog dela poređati jafu sa čokoladom okrenutom na dole pa prekriti drugim delom fila.Oblikovati bajaderu.
Kad se kolač skroz ohladio preliti ga glazurom.Otopiti na pari čokoladu sa uljem i preliti .
Dobro rashladiti.
Uživati u divnom ukusu.
Prava poslastica za sve ljubitelje čokolade i jafe.
Prijatno !
Нема коментара:
Постави коментар