Kraljevski kuglof

Kraljevski kuglof

Nova ideja za spremanje ručka od mlevenog mesa !Uživaćete u svakom zalogaju !

Potrebno je :

600 gr mlevenog mesa
1 glavica crni luk
1 jaje
1 kašičica začinsko bilje
po ukusu soli
po ukusu bibera
3 kašika prezle
1 kašika seckanog peršuna
200 gr suve slaninice
150 gr stišnjene šunke
150 gr kačkavalja

Priprema :

U odgovarajuću posudu stavite mleveno meso,jaje,so,biber,začinsko bilje,sitno sečen crni luk,prezle i rukom umesiti smesuPokriti ga i ostaviti 30 minuta u fružideru.
Slaninicom obložite zidove kuglofa ali tako da pokrije dno kuglofa ali i stranice i da visi malo sa strane.Isipati celu smesu od mlevenog mesa,poređati stišnjenu šunku i izrendati kačkavalj .Vratiti delove slaninice koja je visila sa strane kuglofa.Peći u zagrejanoj rerni na 180 C 45 minuta.
Prohladiti,prevrnuti na tanjir i seći na šnite.Uživati u preukusnom obroku .
Prijatno !