Bajadera sa lomljenim keksom

Bajadera sa lomljenim keksom

Za sve ljubitelje kokosa i keksa sa kakaom ! Zanimljiva kombinacija ukusa  za one koji baš i ne vole kokos !

Potrebno je za tamniji deo :

250 gr keks sa kakaom
250 keks standardni
300 gr šećer
120 ge margarin
200 ml vode
100 ge seckan orah

Potrebno za beli deo :

200 gr mleko u prahu
120 gr margarin
200 gr šećer
100 ml vode
100100 gr kokos
50 gr bele čokolade

Priprema :

Margarin,šećer i vodu stavite na ringlu pa na laganoj  vatri postepeno otapajte uz povremeno mešanje.Kad provri sklonite sa ringle , umešajte grubo lomljen keks sa kakaom , standardni keks i seckane orahe.Sjedinite smesu , isipajte na plato i oblikujte bajaderu.

Na tihoj vatri otopite margarin,šećer i vodu.Kad provri sklonite sa šporeta i postepeno dodajte mleko u prahu muteći mikserom.Kad se smesa izjednači umešati i kokos.Smesu naneti preko prvog dela i narendajte beču čokoladu dok je fil još mlak.Dobro rashladiti .Prijatno !