Salata sa brokolijem

Salata sa brokolijem

Ima li šta lepše ?Salata koja me je osvojila,prefinjen  i blag ukus,prelepa boja.Savršeno ide uz ribu a možda i uz roštilj1Ostaje nam da probamo !Ko zna ?

Potrebno je :

700 gr brokoli
200 gr majoneza
kašičica soli
200 gr semenke suncokreta
1 glavica crveni luk

Priprema :

Staviti brokoli u lonac,posoliti i naliti hladnom vodom.Zagrevati do tačke ključanja.Pre nego provri skloniti sa šroreta i ostaviti ga 5minuta u vodi.Izvaditi rešetkastom kašikom i pustiti da se ohladi.

Hladan brokoli iseći na sitne kockice,crveni luk na rebarca,dodati majonez i semenje suncokreta.

Sve zajedno izmešati da se napravi kompaktna smesa.Sipati u činije i služiti !
Prijatno !