Mini krofnice sa krekerima

Mini krofnice sa krekerima

 Krofnice sa krekerima uz slane rafaelo kuglice pun pogodak za dečicu a verujte mi na reč i odrasle !


Potrebno je :

4 jajeta
100 ml jogurta
4 kašika ulja
1/2 kesice prašak za pecivo
prstohvat soli
200 gr krekera

Priprema :

Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst šam uz dodatak soli.Kad se umute dodati žumanca ,izmiksati pa dodati jogurt,ulje,prašak za pecivo i samlevene krekere.Promešati kašikom .Aparat za krofnice uključiti i sipati po jednu kašičicu smeše .

Pustiti da krofnice blago porumene.Brzo se peku,jako su ukusne ,mekane i sočne.

Mogu se služiti pojedinačno a mogu sa raznim kuglicama ili kao podloga za razne kapkejkove.
Uživajte u divnom ukusu.
Prijatno !