 |
| Posni straćatela kroasani |
Potrebno je :
400 ml mlake vode
3 kašika šećera
1/2 kocke kvasca
800 gr brašna
3 manje šoljice ulja
250 gr margarina
200 gr posne čokolade
Priprema :
U mlaku vodu dodati šećer,izmrviti kvasac,sipati ulje i sa brašnom zamesite glatko testo.Testo odmah podelite na dva dela.Razviti što tanju koru pa narendati pola margarina i 100 gr čokolade.Koru uviti u rolat,rolat u puž i opet razvući koru i seći kao za trougliće.Postupak ponoviti i sa drugom korom.
Kroasane poređati u pleh sa razmakom i ostavite ih najmanje 1 sat da narastaju.Ne premazuju se.
Peći na 200 C oko 15 minuta.
Divno mirišu,mekani su a ukus čokolade je nezamneljiv
Probajte !
Нема коментара:
Постави коментар