Pikantne kocke

Pikantne kocke

Još jedna slana đakonija je na tanjiru Šaljive kuhinje !Ako su vam dosadili rolati onda su ove kocke pravo rešenje !Jednostavne za pravljenje i vrlo dekorativne.

Potrebno je :

6 jajeta
2 dl jogurta
6 kašika mlevenoh oraha
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli

Potrebno za fil :

400 gr sira
1 manja čaša pavlake
150 gr čajna kobasica
3 kisela krastavčića
150 gr maslina sa ukusom paprike

Priprema :

Odvojiti žumanca od belanaca i prvo belanca umutite u čvrst šam.Postepeno dodati žumanca i mutiti dok ne pobele.Dodati jogurt,mleven orah i brašno pomešanim sa praškom za pecivo.Lagano sjediniti i izliti u opleh od elektičnog šporeta i peći na 200 C oko 15 minuta.

Pečenu koru uzručiti na plato i ohladiti.
Sjediniti sir i pavlaku ,kisele krastavčiće i čajnu kobasicu iseći na sitne kockice pa sve lepo sjediniti.

Koru preseći na pola pa premazati filom.Malo fila ostavite za odozgo.Preklopiti drugom korom,premazati i ostavite da se stegne.Seći na kocke i na svaku kocku stavite pola masline.
Uživajte u divnom ikusu.
Prijatno !