Posni rolat sa ajvarom

Posni rolat sa ajvarom

#onokad ti je dan kratak pa poželiš i kasne sate da radiš ono što voliš !
Dobar posni zalogaj !Isprobajte !

Potrebno je :

200 ml mineralne vode
8 kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo
4 kašika ajvara
1/2 kašičice soli

Za fil je potrebno :

100 gr posni majonez
150 gr biljni sir
3 kisela krastvačića

Priprema :

U odgovarajuću posudu sipajte mineralnu vodu.dodajte brašno pomešanim sa praškom za pecivo.Izmešajte varjačom pa dodajte još ajvar i so.Sve sjediniti da se napravi kompaktna smesa pa isipajte u pleh koga ste obložili papirom za pečenje.Peći na 200 C oko 15 minuta u zavisnosti od rerne.

Vruću koru urolajte i ostavite da se ohladi.

Biljni sir izrendajte,dodajte majonez i sjediniti smesu.Kisele krastavčiće iseći na sitne kocke pa ih dodajte .
Premažite ceo rolat i uvijte ga blago zatežući.Ceo rolat uvijte u foliju i odstavite najmanje 2 sata da stoji u frižideru sa se stegne.Seći na kolutove.
Uživati u dobrom posnom zalogaju .
Prijatno !