Savršene projice

Savršene projice

Kad moje malo dete zatraži projice onda one izgledaju ovako !Savršene za tili čas,bez uključivanja miksera  i bez uloženog truda.Uspevaju 100 % iako je mera šoljica i to ona mala !

Potrebno je :

2 šoljice male kukuruzno brašno
2 šoljice male belo brašno
1 kesica prašak za pecivo
2 šoljice mleko
1 šoljica mineralne vode
2 šoljice ulja
1 kašičica soli

Priprema :

U odgovarajuću vanglu staviti kukuruzno brašno,dodati mleko,ulje,mineralnu vodu,so i prašak za pecivo pomešanim sa brašnom.Mešati sastojke varjačom dok se napravi kompaktna smesa bez grudvica.Testo je ređe.

Kašikom sipati smesu u kalup za projice ili mafine.Ova smesa je dovoljna za 12 projica.
Peći na 220 C dok ne porumene.
Uživati u divnom ukusu.
Prijatno !