Sok od višanja

Sok od višanja

Najbolje osveženje tokom letnjih meseci.Ništa nije tako moćno i jako kao sok od višanja sa puno leda.Da utoli žeđ,da vas osveži i okrepi .

Potrebno je :

2,5 kg višanja
3 limontusa
1 kg šećera
8 l vode

Priprema :

Višnje oprati i očistiti od koštica.Samleti ih na mašini za meso ili pak izblendajte.Dodajte  limontus i 1 litar vode i ostaviti da prenoći.
Sutradan dodajre 2 litra vode i procediti kroz gazu.U to dodati šećer i još 4 litra vode.Staviti u odgovarajući lonac i prokuvati.Da vri 10 minuta.Ako želite da ostavite za zimu stavite 1 konzervans i sipati vrelo u vrele flaše.Ja sam sipala u plastične flaše i zaledila.Koristim po potrebi.Jedna flaša u frižideru može stajati i do 10 dana.
Uživajte u osvežavajućem ukusu.
Služiti sa puno leda.
Prijatno !