Kukuruzni mafini

Kukuruzni mafini

Hrskavi i fini,pravi izbor za večeru !

Sastojci

• 2 jajeta
• 1 kašičica soli
• 9 kašika kukukruznog griza
• 9 kašika pšeničnog brašna
• 1 čaša jogurta
• 1 kesica praška za pecivo
• 1/2 čaše ulja
• 50 g salame sa povrćem
• 1 kiseli krastavčić
•  malo susama
• Uputstvo za pripremu
  1. Umutiti belanca mikserom u čvrst sneg, pa dodati žumanca. Dodati so, jogurt, kukuruzni griz i brašno. Kašikom izmešati i napraviti glatku masu. Dodati ulje, prašak za pecivo, seckanu salamu i krastavčić.
  2. Mafine puniti smesom.
  3. Svaki mafin posuti susamom.
  4. Peći na 200 C dok ne porumeni.
  5. Hrskavog je i neobičnog ukusa.
  6. Servirati po zelji.