Za sve one koji ne vole pitu sa pečurkama!Adekvatna zamena !kaokuvarica ili moja draga Ana me podstakla da isprobam i ja !
Potrebno je :
1 veći praziluk
300 gr kukuruza šećerca
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
1 kašičiza začinsko bilje
5 kašika ulja
500 gr kote za pitu
300 ml vode
200 ml ulja
Priprema :
Praziluk iseći sitno na kockice i propržiti na ulju.Kad omekša i porumeni dodati kukuruz,začinsko bilje i biber.Sjediniti sastojke i ostavite da se fil ohladi.
Prokuvati vodu sa uljem i soli.Kore podeliti na trećinu.Ja sam isekla makazama jer sam htela da pitice odnosno triuglići budu mani da bi se uklopili sa posnim predjelom.
Svaku koru premazati četkicom sa mešavinom vode i ulja.Staviti po kašičicu fila i motati trougliće.Postupak ponavljati dok ne potrošite sve sastojke.Svaki troglić premazati četkicom sa mešavinom vode i ulja i peći na 180 C oko 15 minuta.
Podjednako su dobre i vruće i hladne !Prijatno !
Нема коментара:
Постави коментар