Integralni hleb

Integralni hleb

Danas ispunjavam želju  ćerke !Nekako preovladava žuta boja..pa neka je i treba..nedostaje samo sunce !

Potrebno je :

500 ml kisele vode
200 gr ovseno brašno
200 gr ječmeno brašno
200 gr heljdino brašno
1 kesica prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
30 gr susam

Priprema :

U posudu stavite ovseno,ječmeno i heljdino brašno.Dodajte so,sodu bikarbonu i prašak za pecivo.Nalijte gaziranom vodom i sjedinite smesu.Mešajte varjačom,testo je mekše.

Sipajte ga u pleh koga ste obložili papirom , ostavite 30 minuta.Nakon tog vremena pospite susamom.

Pecite na 180 C oko 45 minuta.
Prijatno !