Čokoladni kolač

Čokoladni kolač

Za sve ljubitelje kuglofa,čokolade i višnje !
Inspiracija Dana Drobnjak !

Potrebno je :

1 jaje
120 gr šećer
1 dl ulja
250 ml mleka
4 kašika čokolade u prahu
1 kesica vanilin šećer
250 gr brašna
1 kesica prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 ravna kašičica soli
100 gr čokolade
300 gr višanja
1 kašika brašna

Priprema :

Umutite jaje sa šećerom  penasto  pa dodajte ulje,mleko,čokoladu u prahu,venilin šećer,so,sodu bikarbonu,prašak za pecivo pomešajte sa brašnom pa sjediniti lagano mikserom.Dodajte iseckanu čokoladu i višnje koje ste pomešali sa brašnom.Izmešajte varjačom i sipajte u kuglof za pečenje.Pecite na 180 c 45 minuta.

Kolač je sočan,pun višanja,osvežavajući.Prijatno !