Čokoladni mafini sa grizom

Čokoladni mafini sa grizom

Probala sam i pravila mnoge čokoladne i voćne mafine ali ovi su vrh.Sočni i sutradan.
Hvala @Provereni recepti Maje Babić !

Potrebno je :

180 gr brašna
180 gr šećer
1 kesica vanilin šećer
1 kašičica prašak za pecivo
20 gr kakao
20 gr griz
150 ml mleka
150 ml jogurt
1 jaje
50 ml ulja
150 gr mlečne čokolade

Priprema :

Čokoladu iseckati na sitne kockice.Mleko staviti da provri pa stavite griz.Promešati pa u vruće dodati jogurt,jaje,ulje i opet promešati.

U drugoj posudi stavite suve sastojke,promešati pa dodati tečne.Sve sastojke sjedinite i kašičicom punite korpice za mafine.1/3 korpica ostavite prazne da bi mafini mogli da narastu.Na kraju dodajte iseckanu čokoladu i pecite na 200 C oko 10 minuta.
Dekorisati po želji.
Prijatno !