Čoko malina torta |
Čoko malina torta |
Dobar dan !
Maline i čokolada su uvek dobar izbor za "nešto slatko".
Kuhinjica od srca je moja današnja inspiracija !
Uživajte u današnjem danu !
Potrebno za kore (x4) :
4 belanaca
4 kašika šećera
1 kašika ulja
1 kašičica prašak za pecivo
2 ravne kašike brašna
50 gr rendane crne čokolade
Potrebno za I fil :
16 žumanaca
16 kašika šećer
400 gr crna milka
250 gr margarin
300 gr mlevene plazme
Potrebno za II fil :
400 gr krem šlag
400 ml gazirane vode
400 gr smrznute maline
Priprema :
Umutiti belanaca u čvrst šam.Postepeno dodati šećer pa nastaviti mucenje dok se šećer ne otopi.Dodati brašno pomešanim sa praškom za pecivo,rendanu čokoladu,ulje i lagano promešati.Isipati u pleh koji je obložen papirom za pečenje i peći na 200 C oko 10 minuta.Na isti način napraviti još 3 kore.Ohladiti.
Za fil je potrebno da žumanca umutite sa šećerom dok ne pobele a zatim skuvajte fil na pari.U vruće dodati izlomljenu čokoladu.Mešati dok se ne ootopi čokolada.Ohladiti.Margarin umutiti penasto a zatim dodati hladan fil.Izmiksati a zatim dodati mlevenu plazmu.Sjediniti.
Krem šlag umutiti sa gaziranom vodom.
Filovati :
kora,fil sa čokoladom,maline,šlag,kora...
Dekorisati po želji .
Prijatno !
Нема коментара:
Постави коментар