Slani rolat sa orasima

Slani rolat sa orasima

Ako ste u nedoumici šta sa preostalim belancima,evo sočnog rešenja !

Potrebno je :

12 belanaca
5 kašika brašna
1,5 dl mleka
1 prašak za pecivo
6 kašika mlevenih oraha
1 kašičica soli

Potrebno za fil :

300 gr sitnog sira
1 čaša pavlake
5 kisela krastavčića
150 gr šunke

Priprema :

Umutite belanca u čvrst šam.Dodajte so,mleko,brašno pomešanim sa praškom za pecivo.Isključite mikser pa dodajte mleven orah.Izmešati varjačom i sipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje.Peći na 200 C oko 10 minuta.Vruć rolat odmah urolajte i pustite da se ohladi.

Sir pomešajte sa pavlakom.Krastavčiće sitno iseckajte i dodajte siru.Premažite ceo rolat polovinom fila.Poređajte šunku u dva reda pa pokrijte drugom polovinom fila.Smotajte rolat blago zatežući.Uvijte u foliju i ostavite najmanje 2 sata da se dobro rashaldi.
Uživajte,ukus je divan.
Prijatno !