Projice sa sirom

Projice sa sirom

Mekane,sočne,pune sira !Idealne za topli doručak !Kris hvala na divnom receptu !

Potrebno je :

3 jajeta
2 šolje jogurta
50 ml ulja
1 šolja brašna
1 šolja kukuruzno brašno
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
100 gr sira
30 gr susam

Priprema :

Odvojiti žumanca od belanaca i umutiti ih u čvrst šam.Postepeno dodavati žumanca,nastavite mućenje,smanjite brzinu miksera pa dodajte jogurt,ulje,so,kukuruzno brašno,belo brašno pomešano sa praškom za pecivo.Isključite mikser pa dodajte izmrvljen sir.Sve sjediniti varjačom i punite pleh za projice.Svaku projicu posuti susamom.Peći na 200 C oko 15 minuta.
Uživati u divnom ukusu.
Prijatno !