Cvetni zalogaji

Cvetni zalogaji

Za sve ljubitelje kima odličan predlog, da ulepšate sebi dan, da iznenadite goste,idealne su za društvo ,uz pivo daju savršenu kombinaciju !Idealne za topli doručak ili pak hladno predjelo !

Potrebno je :

250 gr margarina
250 gr sira
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli
1 jaje
1 žumanac
2 kašike kima
400 gr brašna

Za premazivanje :

1 belanac
30 gr susama

Priptema :

Margarin izgnječiti viljuškom,dodati jaje i žumance,so,kim i sir i postepeno dodajte brašno pomešanim sa praškom za pecivo .Umesite glatko testo,ako je potrebno možete dodati još malo brašna dok se testo ne lepi za ruku.Odmah oklagijom razviti koru debljine 1 cm.Modlom u obliku cveta vaditi male zalogaje i ređati u plehu u kome ste stavili pek papir.Belanac umutite viljuškom,premazite četkicom svaki zalogaj i pospite susamom.Pecite na 200 C dok ne porumene.
Uživati u divnom ukusu.
Prijatno !